بابا سنفور
حلوى مرحة ومبتكرة مع المارشميلو والجيلي والكريمة المخفوقة من المؤكد أنها ستنال إعجاب الأطفال والكبار على حد سواء!
المكوّنات
للقبعة الحمراء:
- 1 عبوة من جيلي التوت النباتي من فوستر كلاركس
- 460 مل أو 2 كوب من الماء
لرأس بابا سنفور:
- 1 علبة مزيج المارشميلو من فوستر كلاركس
- 150 مل من الماء
- ¼ ملعقة صغيرة من نكهة الموز من فوستر كلاركس
- ¼ ملعقة صغيرة ملون طعام أزرق من فوستر كلاركس
- دقيق الذرة من فوستر كلاركس
للحية بابا سنفور:
- 1 كيس كريمة خفق الفانيلا من فوستر كلاركس
- 115 مل حليب بارد 115 مل
للزينة:
- 1 قطعة شوكولاتة (أو صوص مماثلة داكنة اللون لرسم خطوط البسمة)
التحضير
- يحضّر الجيلي بمزج 460 مل من الماء المغلي مع محتويات الكيس. بمجرد ذوبانه، يُسكب في وعاء دائري ويُترك لمدة 4 ساعات تقريبًا حتى يصبح صلب قابل للتقطيع.
- يحضّر المارشميلو من خلال إفراغ كيس مزيج المارشميلو في وعاء عميق مع 150 مل من الماء المغلي ونصف ملعقة صغيرة من نكهة الموز. يذوب المنتج باستخدام ملعقة ويترك لمدة 10 دقائق.
- يُخلط المزيج باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح خفيفاً. يُسكب المزيج على الفور في وعاء دائري الشكل مع رشه بدقيق الذرة ويترك لمدة 4 ساعات تقريباً في الثلاجة.
- بمجرد أن يمسك، تُخرج المارشميلو والجيلي من الثلاجة. يُقطع ¾ من المارشميلو على شكل دائري للحصول على وجه السنفور والجيلي بشكل مثلث للحصول على قبعة حمراء. يوضع الجيلي الأحمر فوق المارشميلو الأزرق للحصول على وجه السنفور الكامل.
- تحضّر كريمة الخفق بإضافة الكيس والحليب في وعاء عميق وتخفق على سرعة عالية بالخلاط اليدوي أو الكهربائي لمدة 4 دقائق تقريبًا أو حتى تتكاثف الطبقة العلوية وتشكل قممًا خفيفة ورقيقة.
- تُفرد الكريمة المخفوقة على الوجه للحصول على لحية بابا سنفور المجعدة.
- تستخدم الكريمة المخفوقة لصنع عينين السنفور.
- تستخدم الشوكولاتة المذابة أو صلصة الشوكولاتة لرسم خط الوجه المبتسم ونقاط العينين.
