كيكة ذهبية

كريم كراميل مع القشطة… لمسة لذيذة على حلوى كلاسيكية.

المكوّنات

  • 1 لتر حليب
  • 2 علبة قشطة
  • 3/4 كوب سكر
  • 2 عبوة كريم كراميل من فوستر كلاركس

طريقة التحضير

  1. في مقلاة، تمزج القشطة، الكريم كراميل، السكر، والحليب ثم توضع على النار.
  2. يطهى المزيج مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان.
  3. في قالب، توضع طبقة من السكر المحروق ثم يضاف المزيج المحضر فوقه.
  4. يوضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  5. يخرج من القالب ويقلب على صينية.

الوصفة والفيديو: رزان شبير

مُعدّة باستخدام

الوصفات المقترحة

حلى فاخر مستوحى من نكهات الحلويات الفاخرة في دبي. يجمع بين قوام البراونيز الغني، وطبقة كنافة الفستق الكريمية، ولمسة جناش الشوكولاتة الناعمة.
براونيز كنافة الفستق
لقيمات رمضانية فاخرة بطابع عربي أصيل. مقرمشة من الخارج وهشّة من الداخل، تُحضَّر بشعيرات الزعفران الطبيعية ولمسة من نكهة الهال الخفيفة، وتُقدَّم مع صوص كاسترد
لقيمات الزعفران والهال
مستوحاة من قرص العقيلي الخليجي التقليدي، هذه الوصفة تقدم الطريقة الفاخرة والعصرية لتقديم الحلى الأشهر في الضيافات الرمضانية والتجمعات العائلية.
عُقيلي ميني