آيس كريم الفراولة بنكهة التشيز كيك
آيس كريم غني بطعم الفراولة والجبن الكريمي. يحضّر بخمس مكونات فقط ودون الحاجة إلى آلة آيس كريم. وصفة سهلة وسريعة بطبقات من البسكويت والصوص. تمنحك حلى بارد مثالي لأيام الصيف.
تصنع
6 كاسات
المكوّنات
- مغلف بودرة آيس كريم الفراولة من فوستر كلاركس
- 180 مل حليب بارد
- 50 غ جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
- كمية من البسكويت المكسّر إلى قطع صغيرة
- صوص الفراولة (أو مربى أو شراب)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، يُضاف الحليب البارد، بودرة الآيس كريم، والجبن الكريمي.
- يُخفق الخليط جيّداً باستخدام مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق حتى يصبح ناعماً متجانس القوام.
- في علبة مناسبة للتجميد، توضع طبقة من خليط الآيس كريم، ثم تُوزّع فوقها كمية من البسكويت المكسر وصوص الفراولة.
- تُكرّر الطبقات حسب الكمية، ثم تُغطّى العلبة جيداً وتُدخل إلى الفريزر لمدة ساعة.
- بعد مرور ساعة، يُخرج الآيس كريم ويُحرّك مرة واحدة فقط لتوزيع المكونات، ثم يُعاد إلى الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتماسك تماماً.
- يُقدّم الآيس كريم في كاسات، ويُزيّن بحبات الفراولة الطازجة وصوص الفراولة حسب الرغبة.
مُعدّة باستخدام
