• English

    • المهلبية

    مهلبية الحليب بنكهة ماء الورد أو ماء الزهر، ومزيّنة بالفستق المسحوق. تُعد هذه الحلوى الخفيفة والناعمة مثالية ومنعشة.

    يصنع:

    4 حصص

    المكوّنات

    • 1 عبوة مهلبية 1 من فوستر كلاركس
    • 475 مل من الحليب
    • مكسرات مطحونة للزينة
    • الهيل أو القرفة (اختياري)
    • بتلات الورد للتزيين

    التحضير

    1. تُحضّر المهلبية بإفراغ محتوياتها في وعاء وتخلط مع 2 ملعقة كبيرة من الحليب لتشكيل عجينة ناعمة.
    2. تُسكب الكمية المتبقية من الحليب في قدر على النار حتى الغليان تقريباً.
    3. يُضاف الهيل أو القرفة مع التحريك (اختياري).
    4. تُسكب العجينة فوق الحليب وتُحرّك حتى تمتزج جيداً، ويستمر التحريك حتى تتكاثف.
    5. تُسكب في أطباق وتُزين بالمكسرات وبتلات الورد.

    مُعدّة باستخدام

    الوصفات المقترحة

    لما تجتمع وصفتين فايرل نحصل على حلا ولا ألذ!
    كيك شوكو-كنافة
    كراميل ذهبي، مهلبية كريمية، وتوست محمص في كل لقمة!
    عيش السرايا الكريمي
    كريم كراميل مع القشطة… لمسة لذيذة على حلوى كلاسيكية.
    كيكة ذهبية