براونيز بالبندق مع زبدة الفول السوداني

1. يسخَّن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، يُخلط خليط البراونيز مع الماء والزيت والبيض باستخدام مضرب يدوي حتى يمتزج تماماً.
3. تُدهن صينية مربعة (مقاس 20×20 سم) مسحة خفيفة من الزيت، ويُوزَّع فيها خليط البراونيز بالتساوي.
4. تُسخَّن زبدة الفول السوداني في الميكروويف لمدة 10 ثوانً لتليينها.
5. تُضاف نقاط من زبدة الفول السوداني فوق الخليط، وتُمرر خلة خشبية برفق على السطح لعمل تموجات ناعمة.
6. تُخبز لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج تماماً.
7. تُترك لتبرد، ثم تُقطَّع إلى 16 مربّع وتُقدَّم.

نصيحة فوستر كلاركس:

يمكن استبدال زبدة الفول السوداني بشوكولاتة قابلة للدهن مع رشة من البندق المحمّص للحصول على نكهة غنية ولمسة مقرمشة لذيذة.