كاسات براونيز بالفراولة وكريمة الخفق
حلى طبقات سهل وسريع من البراونيز، الفراولة الطازجة، وكريمة الخفق الغنية.
تصنع
4-6 كاسات
المكوّنات
- عبوة خليط البراونيز من فوستر كلاركس
- 45 مل ماء
- 110 مل زيت
- 2 بيضة متوسطة الحجم
- فراولة طازجة مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة
- عبوة بودرة كريمة الخفق من فوستر كلاركس
- 115 مل حليب بارد
طريقة التحضير
- في وعاء، يخلط الماء والزيت والبيض مع خليط البراونيز باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات تماماً.
- تُدهن صينية مقاس 20×20 سم بطبقة خفيفة من الزيت، ثم يوزَّع خليط البراونيز فيها بالتساوي.
- تُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
- تترَك لتبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة.
- تقطَّع البراونيز إلى مكعبات صغيرة.
- يُخفق الحليب البارد مع بودرة كريمة الخفق لمدة 3 دقائق حتى تتماسك.
- في كل كاسة، توضع طبقة من مكعبات البراونيز، طبقة من الفراولة، وطبقة من كريمة الخفق.
- تكرَّر الطبقات حسب الحاجة.
مُعدّة باستخدام
