كريم كراميل إكسترا كريمي

حلوى غنية ودسمة مع قاعدة كاسترد ناعمة مغطاة بطبقة ذهبية من الكراميل. تذوب هذه الحلوى اللذيذة في فمك وتضبف لمسة كريمية على الحلوى الكلاسيكية المفضلة.

يصنع:

4 أجزاء

المكوّنات

للحلوى بالزبدة:

التحضير

  1. يُحضّر الكريم كراميل بتسخين الحليب حتى الغليان تقريبًا؛ يُضاف مزيج الكراميل ويُغلى لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
  2. تُسكب برفق في قوالب مملوءة بالكراميل وتنتظر حتى تبرد، ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك (2-4 ساعات).
  3. تُخلط مكونات الزبدة وتُقلب على النار حتى الغليان.
  4. يُدهن الزبدة على الطبق.
  5. يوضع الطبق فوق قالب كريم الكراميل ويُقلب.
  6. تُزيّن بالبسكويت المسحوق.

مُعدّة باستخدام

الوصفات المقترحة

لما تجتمع وصفتين فايرل نحصل على حلا ولا ألذ!
كيك شوكو-كنافة
كراميل ذهبي، مهلبية كريمية، وتوست محمص في كل لقمة!
عيش السرايا الكريمي
كريم كراميل مع القشطة… لمسة لذيذة على حلوى كلاسيكية.
كيكة ذهبية