• English

    • كوكيز الكاسترد المحشوة بالمربى

    ناعمة وغنية بطعم الزبدة، تجمع كوكيز الكاسترد المحشوة بالمربى بين قاعدة كاسترد كريمية ومركز من المربى الحلو، حلوى كلاسيكية تذوب في الفم وتضفي لمسة مرحة على كل استراحة شاي.

    المكوّنات

    • 50غ سمن
    • 30غ سكر بودرة
    • 100غ طحين لجميع الاستعمالات
    • ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر من فوستر كلاركس
    • 2 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد من فوستر كلاركس
    • 1 ملعقة كبيرة نشا من فوستر كلاركس
    • 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة من فوستر كلاركس
    • ½ كوب حليب
    • ½ كوب مربى

    طريقة التحضير

    1. يُخلط السمن مع السكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج خفيفًا وهشًا.
    2. تُضاف المكونات الجافة: الطحين، بودرة الكاسترد، النشا، والبيكنغ باودر، ويُخلط جيدًا.
    3. يُضاف الحليب والفانيلا ويُعجن حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
    4. تُفرد العجينة وتُقطع بالأشكال المرغوبة، ثم تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 160° مئوية لمدة 10–15 دقيقة.
    5. بعد الخَبز، تُترك الكوكيز لتبرد قليلًا، ثم تُحشى بالمربى ويُرش فوقها القليل من السكر البودرة.

    الوصفة: @athiyakazi1

    مُعدّة باستخدام

    الوصفات المقترحة

    طرية، لذيذة، ومليئة بقطع الشوكولاتة. تُعتبر كوكيز الشوكولاتة الذهبية حلم كل عشاق الشوكولاتة. سهلة التحضير ولا يمكن مقاومتها، تجمع بين شوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء في كل لقمة.
    كوكيز جولدن براون
    تحلية منعشة وكريمية من الكاسترد والجيلي بطبقات من بسكويت اللّيدي فنغر الطري، والجيلي بالفواكه، وكاسترد ناعم، مزيّنة بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة لحلوى جميلة ولذيذة في كل لقمة.
    كاسترد بالجيلي والترايفل
    استمتعوا بالمزيج المثالي من الشوكولاتة الغنية والفانيلا الخفيفة مع أكواب الكيك بالشوكولاتة، حلويات ممتعة في تحضيرها ولذيذة في تذوقها. كل كوب مصنوع من شوكولاتة قابلة للأكل ومليء بكيك الفانيلا، وكريمة مخفوقة هشة، ومزيّن بكرزة لمسة نهائية مثالية لكل لقمة.
    أكواب الشوكولاتة مع الفانيلا والكريمة