مهلّبية الحليب والورد

1. في وعاء على البارد، نخلط الحليب مع بودرة المهلّبية وبودرة كريمة الخفق حتى يذوب الخليط تمامًا.
2. نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
3. نوزع ثلاثة أرباع الكمية في كاسات التقديم.
4. نضيف بضع قطرات من نكهة الورد والملوّن الأحمر إلى الربع المتبقي، ونحرّك حتى نحصل على لون وردي جميل.
5. نوزع الطبقة الثانية فوق الأولى بحذر.
6. تُترك الكاسات لتبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم تُوضع في الثلاجة لمدة ٤ ساعات حتى تتماسك.
7. نزين الوجه بالفستق المطحون وبتلات الورد المجفف قبل التقديم.

نصيحة فوستر كلاركس

يمكن تجربة مجموعة نكهات وألوان فوستر كلاركس المتنوعة للحصول على نكهات مختلفة وتقديمات مبهرة في ضيافة رمضان.