وافل بوبس بالفواكه والشوكولاتة

تحضير الوافل:

1. في وعاء، يخلط خليط الوافل مع الماء حتى يتجانس.
2. يقسَّم الخليط إلى نصفين، ويضاف ملعقة كاكاو وملعقة ماء إلى أحد النصفين ويقلَّب جيّداً.
3. تسخّن ماكينة الوافل وتدهن بطبقة خفيفة من الزيت.
4. يصب جزءاً من الخليط الأبيض وجزءاً من الخليط بالشوكولاتة في الماكينة.
5. يوضع عوداً خشبيّاً في منتصف العجين ويغطّى بكميّة بسيطة من العجين لتثبيته.
6. يطهى الوافل حتّى يصبح ذهبي اللون، ثم ينقل إلى رف التبريد.

التزيين:

1. توزّع الشوكولاتة المذابة على الوافل بخطوط عشوائية، ثم ترش السبرينكلرز.
2. تضاف شرائح الفواكه بطريقة مرحة لتزيينها.

نصيحة فوستر كلاركس:

إضافة حبيبات الشوكولاتة (شوكليت شيبس) إلى العجين للحصول على نكهة أغنى وتجربة شوكولاتية لا تنسى.