- يذوّب الجيلي في الماء المغلي ويحرّك جيدًا.
- يتركه ليبرد قليلًا، ثم يضاف الزبادي ويمزج جيدًا.
- يوضع الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
- في هذه الأثناء، تسخّن الفراولة المجمدة مع السكر وعصير الليمون في مقلاة، وتحرّك حتى يصبح قوامها شبيهًا بالمربى.
- يضاف مربى الفراولة فوق خليط الزبادي والجيلي، ثم يقدّم.
*يمكن استبدال الجيلي البقري بالجيلي النباتي. يرجى اتباع طريقة التحضير على العبوة.
الوصفة والفيديو: رزان شبير