نسخن الماء على النار ونضيف مغلف الجيلي ونقلب حتى يذوب تمامًا.
في قدر آخر، نسخن حليب جوز الهند والكريمة حتى تقارب الغليان (من دون أن تصل إليه).
نضيف خليط الجيلي الساخن إلى خليط الكريمة ونقلب جيدًا حتى يتجانس.
نصب المزيج في قوالب التقديم المخصصة للجيلي.
نتركها تبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك.
عند التقديم، تُقلَب البانا كوتا وتُزيَّن بتوت العليق أو أي فواكه حسب الرغبة.
نصيحة فوستر كلاركس
يمكن استخدام أي نكهة من نكهات جيلي فوستر كلاركس لابتكار تنويعات مميزة بنكهات وألوان مختلفة.
مُعدّة باستخدام
الوصفات المقترحة
حلى فاخر مستوحى من نكهات الحلويات الفاخرة في دبي. يجمع بين قوام البراونيز الغني، وطبقة كنافة الفستق الكريمية، ولمسة جناش الشوكولاتة الناعمة.
براونيز كنافة الفستق
لقيمات رمضانية فاخرة بطابع عربي أصيل. مقرمشة من الخارج وهشّة من الداخل، تُحضَّر بشعيرات الزعفران الطبيعية ولمسة من نكهة الهال الخفيفة، وتُقدَّم مع صوص كاسترد
لقيمات الزعفران والهال
مستوحاة من قرص العقيلي الخليجي التقليدي، هذه الوصفة تقدم الطريقة الفاخرة والعصرية لتقديم الحلى الأشهر في الضيافات الرمضانية والتجمعات العائلية.