• English

    • يوغي بيري

    استمتعوا بهذا الحلى الكريمي والمنعش بطعم الفراولة.

    المكوّنات

    • 2 عبوة جيلي فراولة (بقري*) من فوستر كلاركس
    • 1 كوب ماء
    • 2 كوب زبادي
    • فراولة مجمدة
    • 1 ملعقة كبيرة سكر
    • عصير ليمون

    طريقة التحضير

    1. يذوّب الجيلي في الماء المغلي ويحرّك جيدًا.
    2. يتركه ليبرد قليلًا، ثم يضاف الزبادي ويمزج جيدًا.
    3. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
    4. في هذه الأثناء، تسخّن الفراولة المجمدة مع السكر وعصير الليمون في مقلاة، وتحرّك حتى يصبح قوامها شبيهًا بالمربى.
    5. يضاف مربى الفراولة فوق خليط الزبادي والجيلي، ثم يقدّم.

    *يمكن استبدال الجيلي البقري بالجيلي النباتي. يرجى اتباع طريقة التحضير على العبوة.

    الوصفة والفيديو: رزان شبير

    مُعدّة باستخدام

    الوصفات المقترحة

    حلى فاخر مستوحى من نكهات الحلويات الفاخرة في دبي. يجمع بين قوام البراونيز الغني، وطبقة كنافة الفستق الكريمية، ولمسة جناش الشوكولاتة الناعمة.
    براونيز كنافة الفستق
    لقيمات رمضانية فاخرة بطابع عربي أصيل. مقرمشة من الخارج وهشّة من الداخل، تُحضَّر بشعيرات الزعفران الطبيعية ولمسة من نكهة الهال الخفيفة، وتُقدَّم مع صوص كاسترد
    لقيمات الزعفران والهال
    مستوحاة من قرص العقيلي الخليجي التقليدي، هذه الوصفة تقدم الطريقة الفاخرة والعصرية لتقديم الحلى الأشهر في الضيافات الرمضانية والتجمعات العائلية.
    عُقيلي ميني