حلى رمضاني بنكهة مميزة ولذيذة، يجمع بين رقّة الكريب وسلاسة كريمة السبيكولوس تحلية مثالية بعد الإفطار تمنح طاقة ومتعة في الليالي الرمضانية.
الكمية
6-8 كريب
المكوّنات
مكونات الكريب
عبوة خليط بان كيك/كريب/وافل من فوستر كلاركس
690 مل ماء
مكونات كريمة السبيكولوس للحشو
عبوة كريمة خفق فوستر كلاركس
100 مل حليب بارد
2 ملعقة كبيرة زبدة سبيكولوس
للتقديم
صوص سبيكولوس
بسكويت سبيكولوس مطحون
طريقة التحضير
طريقة عمل الكريب
في وعاء، نخلط خليط الكريب مع الماء حتى يتجانس تمامًا.
نصب مقدار ربع كوب من الخليط في مقلاة ممسوحة بالزبدة، ونوزّعه جيدًا.
نتركه على نار متوسطة حتى يتحمّر من الأسفل، ثم نقلبه ليأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا من الجهة الأخرى.
نكرر العملية حتى انتهاء كمية الخليط.
تحضير كريمة السبيكولوس
تُخلط جميع المكونات مباشرة (كريمة الخفق + الحليب + زبدة السبيكولوس) حتى نحصل على قوام كريمي متماسك.
تجميع الطبق
نفرد طبقة من الكريمة داخل كل قطعة كريب ثم نطويها أو نلفّها رول.
نرتّب الكريب في طبق التقديم.
نزيّن بصوص السبيكولوس والبسكويت المطحون.
نصيحة فوستر كلاركس
يمكن استبدال صوص السبيكولوس بصوص الفستق أو الشوكولاتة سبريد لنكهات منوعّة تليق بمائدتك الرمضانية.
مُعدّة باستخدام
الوصفات المقترحة
حلى فاخر مستوحى من نكهات الحلويات الفاخرة في دبي. يجمع بين قوام البراونيز الغني، وطبقة كنافة الفستق الكريمية، ولمسة جناش الشوكولاتة الناعمة.
براونيز كنافة الفستق
لقيمات رمضانية فاخرة بطابع عربي أصيل. مقرمشة من الخارج وهشّة من الداخل، تُحضَّر بشعيرات الزعفران الطبيعية ولمسة من نكهة الهال الخفيفة، وتُقدَّم مع صوص كاسترد
لقيمات الزعفران والهال
مستوحاة من قرص العقيلي الخليجي التقليدي، هذه الوصفة تقدم الطريقة الفاخرة والعصرية لتقديم الحلى الأشهر في الضيافات الرمضانية والتجمعات العائلية.